西沙饭店（冰库钓鱼经验邓志春：西沙赶海趣事)
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作为1976年入伍的老兵，在服役期间我先后参加部队军事演习，西沙地形勘察，支援西沙守岛作战任务等，共四次赴西沙各个岛屿．时间最长，最为难忘的是1979年２月至７月对越自卫还击作战期间历时半年。最有趣的事是西沙赶海！
当年我们陆军参战部队，伙食费是参照海军守岛部队标准执行．生活费要比陆勤灶高，但岛上淡水、蔬菜、粮食及生活用品全靠大陆运送，因为海上交通不便，船只往往是半个月来一次，若遇到台风等恶劣天气影响，有时一个月也难得到一次补给。
岛上天气炎热，淡水缺乏，岛上土质是珊瑚石，海沙和鸟粪化石，种菜基本是有种无收，有的菜刚长出小小绿叶，一到夜间就成了蜗牛的宵夜。岛上台风频发，一场台风刮来，将菜地夷为平地，菜也死光了。海岛虽然四面被大海包围着，海上资源十分丰富，因受条件限制，当时没有冰箱、冰库等冷藏设备，无法保存鱼虾、蔬菜和肉类，生活环境十分艰苦。
守岛官兵一日三餐吃的除了米饭、面条外，还有压缩饼干、牛肉、红烧肉、鸡蛋、酸辣菜等罐头，平时根本没吃过这类奢侈品。刚开始大家非常高兴，有罐头肉吃，时间一长，看到罐头就想吐，部分战士还经常闹肚子，由于很少吃到青菜，严重缺乏维生素，有的战士嘴巴溃疡，有的得了夜盲症，严重影响部队战斗力。
1979年3月16日，我对越自卫还击作战部队胜利凯旋捷报传来， “4·10” 西沙海战后，守岛部队的战备训练由战时转入常备状态。为了改善驻岛官兵生活，利用缴获越南武装渔船上的部分鱼网，捕鱼工具，守岛陆军每个连队临时成立4到6人的打鱼队，负责赶海打鱼。改善连队伙食，各显神通，赶海方法多种多样：
一是退潮赶海。这种方法简单实用，人人都会。西沙各岛四周都是珊瑚礁石，涨潮时海水淹没礁石，退潮时露出大片大片礁石，很多鱼在退潮时未来及游回大海，留在小水坑里。利用退潮赶海，不用费工夫就能抓到海参、海鱼、贝螺、红头螺等，一个多小时就收获一大桶。
有时赶海也暗藏着危险，有一次我团高机连一个战士赶海时看到一条几斤重的海鳗鱼在小水坑里，该战士用铁棍将鱼打晕，以为鱼死了，用手去抓鱼，结果被鳗鱼锋利的牙齿将一个手指咬断，造成了不必要的非战斗减员。还有一次有一名机关干部带上一名连队文书，俩人坐上缴获越南的小舟去钓鱼，因不了解潮夕，正值大退潮，潮水将小舟往礁盘外拉，越拉越远，离岛有几千米远，时近黄昏，天越来越暗，俩人焦急万分，这时岛上海军观通站的值班员，从高倍望远镜中发现这一情况，及时报告作战值班室，派出一艘冲锋舟去将他俩救回。这二桩事都受到上级的通报批评。
二是钓鱼。
利用海水涨潮和平潮时，带上鱼钩，找上几个海螺，将肉挖出当鱼饵，穿上解放鞋，同时还必须带一根铁丝串上一块泡沫，将铁线挂在裤带上，钓到鱼后将鱼串在铁丝上，方法简单实用。我所在营部有几个通信员，每天安排好值班人员后，派出二名人员赶海捕鱼。我记得自己第一次下海钓鱼因没经验，将鱼钩放在珊瑚石旁，一会就有石斑鱼来吃，石斑鱼吃钩快而猛，我还未来得及拉钩绳，鱼就逃回珊瑚礁里，连续几次都是同样情况，一个上午空手而归，一身湿漉漉，十分狼狈。
我有个老乡是131师炮团的班长，连队打鱼队长，是个钓鱼高手，每次下海都能钓到十来斤石斑鱼，我向他拜师学艺，跟他几次下海，学习钓鱼方法。鱼一般是藏在珊瑚礁石内，将鱼钩放在有海沙比较宽阔的地方，周围的鱼都能的看到鱼饵，我戴上潜水镜，细细地观察鱼上钩的规律，鱼也讲规矩，先是最大的吃，大的被钩了，接着是老二、老三轮大小排队吃，当一个钓点连续上钩几条后，鱼也学精了，不轻易上钩，这时必须转移战场。掌握方法后，每次下海都有较大的收获，我钓到最大的一条青衣鱼有十多斤重。
钓鱼之余戴上潜水镜，慢游在珊瑚礁之间，观赏到各种五颜六色，奇异独特珊瑚，各种热带珊瑚鱼安家在珊瑚丛中，时儿从珊瑚石中出来漫步戏水，时儿互相追逐，自由自在，遇到危险又马上躲回珊瑚丛里。这美妙的海底世界也只有到西沙赶海才能感受到。
三是利用鱼网捕鱼。几个人将鱼网拉到海上，包围成一个大圈，人在圈中用竹杆或木棒打水,鱼儿受吓向四周逃窜冲到网上,或者是利用涨潮退潮将鱼网拦在一个方向，人从鱼网对面赶鱼，遇到鱼群一次可以抓到少则几十斤多则几百斤。
四是挖沙虫。这可是一个技术活，用铲和锄头在海滩上挖沙虫。当年我驻守金银岛时就目睹过我陆军131师391团一营二连连长林忠道（老家是广东湛江遂溪，是正宗的渔家孩子出身），他每天带上炊事班二个兵，到海滩上挖沙虫，沙虫是生长在海边的浅滩，退潮时沙虫有个通气孔，又叫沙虫眼，下面藏有美味的沙虫，林连长可是挖沙虫高手，一眼能看出是不是沙虫眼，半天功夫便挖出一条条像手指粗，30公分长的大沙虫。
当年支援西沙守岛作战已成为历史，人生多少记忆和往事也渐渐淡出人们的视线，但当年那西沙赶海趣事，我还时常回忆怀念，那段生活虽然又苦又累，但部队官兵们千方百计创造条件，自已动手改善连队生活，搞好官兵伙食，让每天吃腻了罐头食品的战士，能时常喝上新鲜的沙虫汤，吃上新鲜的海鲜，提高部队战斗力。
部队撤离西沙已四十载，但西沙那洁白的沙滩，碧绿的海，湛蓝的天空，婆娑的椰林和那一簇簇绿色的羊角树，都总是让人魂牵梦绕，难以忘怀……
“西沙归来不看海”！如今西沙已开通了旅游航线，没去过西沙将是人生一大遗憾！祖国美丽的三沙市，美丽的西沙宝岛，如诗如画的美景在等候着您！
2020.6.13于湛江
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☆作者简介：邓志春，1976年入伍，中共党员，参加1979年自卫还击支援西沙作战，先后任海南军区某团一营营部通信排长，海军陆战队第一旅司令部参谋、副科长、科长，海军中校军衔。1994年8月转业广东省湛江市工作。
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