温泉建设方案设计(另一个伊甸钓鱼要多少经验如何打造大型长时程温泉旅游主题线路——国际经验与中国落地借鉴)
编者按
2019年6月,在广东温泉行业协会及亚太(重庆)温泉与气候养生旅游研究院(简称“亚太研究院”)的邀请下,澳大利亚著名旅游顾问Matt Sykes马特·赛克斯先生前往广东省考察了碧水湾温泉、海泉湾温泉及古兜温泉。期间,马特先生体验了中医养生、海景温泉及滨海城市景观等丰富的温泉旅游元素,对广东之行大加赞赏。同时他还介绍了国外打造专题温泉旅游线路的实践经验。其实在我国广东、贵州、云南、福建、重庆等温泉资源丰富、旅游元素多样化的省市,均有实力打造大型长时程的温泉旅游主题线路,以延长旅客停留时间,丰富旅游体验,促进温泉旅游的转型升级。重庆、四川、贵州、云南、西藏等还是跨省市温泉大环线规划的主要地区。亚太研究院在国内率先提出“大型长时程温泉旅游主题线路”这一概念,并特邀马特先生专题撰写此文,供行业参考。
作者简介
Matt Sykes 马特·赛克斯
澳大利亚著名旅游顾问
温泉旅游产业研究员
多国成熟的温泉旅游主题线路概览
被联合国教科文组织列入世界遗产目录的熊野古道(Kumano Kodo)是一条古老而著名的旅游步道,位于日本纪伊半岛,在大阪以南。这条小径约起源于9世纪,蜿蜒穿过温泉丰富的地区,为旅游开发商提供了值得借鉴学习的模式。
日本纪伊半岛熊野古道
2017年,由于另一项研究任务,我和一位同事一起走体验了熊野古道。在五天的时间里,我们锻炼了心血管、减轻了压力,还改善了睡眠,这种体验让人无比幸福,比如:
• 食用当地种植的有机农产品
• 在森林覆盖的山脉中“沐浴”和呼吸纯净空气
• 在沿途的的神殿中练习正念
• 与朋友、其他同行者和当地人做朋友
• 体验当地野生动物的魅力
• 睡在传统的民宿里
• 在温泉放松,比如可追溯至1800年前,被联合国教科文组织列为世界遗产的汤之峰壶汤。
汤之峰温泉的壶汤,据说水每天会变色7次
真正的康养旅游能长远发展就是要依靠大自然。比如“科罗拉多温泉旅游环线” (Colorado Historic Hot Springs Loop)长度达到1160公里,连接了17个温泉目的地,其中包括著名的格伦伍德温泉(Glenwood Springs)。
另一个著名的例子是新西兰北岛上长达767公里的“温泉探险高速公路”(Thermal Explorer Highway),融合了文化旅游目的地,如电影《指环王》中的霍比顿村庄(Hobbiton village)和罗托鲁瓦的塔马基毛利村(Tamaki Maori Village)。
还有不列颠哥伦比亚省的“温泉环线”(Hot Springs Circle Route)连接了850公里沿线的12个温泉项目,包括广受欢迎的费尔蒙温泉(Fairmont Hot Spring)。虽然我们勘测到地热温泉资源遍布全球,但是专门的温泉旅游线路的成倍效益仍未得到充分发掘。
Minshuku 3rd Place,一家民宿和有机农场 新鲜的当地食品是该农场完整康养体验的一部分澳大利亚·大维多利亚温泉旅游线路的打造
自从2019年10月发布“大维多利亚地区温泉游线路”以来,我一直与行业领军人物查尔斯·戴维森先生在澳大利亚和新西兰各地合作开发温泉和康养旅游线路。
大维多利亚地区温泉游线路:见黄线
(Great Victorian Bathing Trail)
查尔斯·戴维森先生是半岛温泉联合创始人、集团董事长兼创意总监,同时兼任全球康养研究院温泉专业委员会主席。他也在倡导通过延长出行路线实现再生产业发展。他曾经前往50多个国家研究温泉文化,目睹了温泉旅游对社区、生态和经济的潜在影响,以及温泉旅游将人与自然和彼此联系起来的能力。
在新南威尔士和昆士兰打造内陆温泉线路(Outback Hot Springs Trail)西澳大利亚温泉线路
(West Australian Hot Springs Trail)
我们已经开始与国家和州政府以及当地旅游部门沟通交流,以探索未来温泉和康养旅游路线的发展 。这项初步调查强调,温泉旅游路线的国际化发展大有可为。
广东温泉产业与中医康养的融合
2019年6月,通过亚太研究院王捷院长协调联络,在广东温泉行业协会、澳大利亚半岛温泉及维多利亚州旅游产业委员会(Victorian Tourism Industry Council)的支持下,我来到广东省的3家温泉企业体验交流,分别是碧水湾温泉度假村、海泉湾温泉和古兜温泉小镇。令我惊喜的是,传统的中医药居然能够在温泉里与西方医学相结合,康养旅游已经与当地的文化结合了起来。
在广东碧水湾温泉体验冷热交替疗法
参观了该地区领先的温泉项目后,我还去了中山歧江公园。我第一次知道这个公园是十多年前我在墨尔本大学学习景观建筑学的时候。中山歧江公园由世界著名的中国景观设计师俞孔坚博士设计,占地11公顷,原为旧船厂,始建于20世纪50年代。现在可以看到当地人沿着海滨钓鱼,在古树下练习太极,同时也是一个颇受欢迎的旅游景点。该项目的再生发展理念肯定了健康的生态系统是人类美好生活的先决条件。
在中山歧江公园练习瑜伽
因此,除了证明其产品可以增强免疫力的科学性以外,温泉目的地必须积极恢复其周围的水生、海洋和陆地生态系统。这与《2021-2030联合国生态系统恢复十年》(United Nations 2021-2030 Decade on Ecosystem Restoration)决议相一致。
旅游行业和健康行业如何更好的融合
新冠疫情的爆发让整个旅游产业都按下了暂停键。然而在中国,我们已经看到温泉目的地开始承担新的公共服务功能。根据王捷院长介绍,在疫情期间,中国许多省市的温泉酒店被指定为疑似病例的隔离酒店。在援鄂医疗队返回家乡之后,很多温泉酒店/温泉项目也为医务人员提供了集中隔离休养的服务。本文认为,在这场新冠疫情危机之后,温泉/矿泉中心应该在政府的预防性医疗工作中发挥不可或缺的作用。
此外,还可以打造一个新的全球性的康养旅游线路网络,为游客提供帮助,并吸引战略性产业投资。这些康养旅游线路可以长期推行,促进预防性健康、生态系统恢复和可再生经济的净效益。
旅游行业和健康行业要建立更正式的联系还需要做些什么?
为了让以自然为基础的旅游行业经营者逐渐成长为预防性健康专家,他们必须围绕其产品能增强免疫力这一益处展示可靠的科学案例。温泉目的地需要筛选出与浴疗学和桑拿最相关的研究成果,同时还需要开发更多的康养活动,如食用有机食品、森林疗法、声音疗法以及动物辅助治疗。该行业成功转型依赖于通过营销和讲故事有效地传播经过科学验证的效果。温泉目的地应该根据利益相关者的需求定制一些短视频、信息图表和社交媒体平台可以发布的内容,利益相关者包括西医专家、政府官员、内部工作人员,当然还有客户。
将公共卫生健康服务与自然旅游成功结合的案例:
• 日本森林医学基地(Forest Medicine Bases)已证明森林疗法可以增加NK细胞数量,从增强人体免疫力(Li, 2018)。有些基地结合了康养步道、温泉浴和专业膳食。
• 英格兰康沃尔郡的伊甸园项目(Eden Project)有一个行业领先的社会处方计划(social prescriptions program),名为“自然之路”(Nature‘s Way)。通过与St Austell Healthcare合作,康沃尔地区的全科医生能够开出八类康养活动的处方,包括帮助心脏病发作康复的患者在专人人员指导下散步,为心理疾病患者开设的园艺疗法活动等。(James, June 8 2019)。有趣的是,伊甸园计划最近也扩展到了温泉领域。在与伊甸园温泉项目经理Max Skerratt(2020年3月19日)的谈话中我了解到,他们正在研究温泉泡池。
康沃尔伊甸园项目(Eden Project)
长期以来,温泉都被认为是对健康有益的。在抗击新冠疫情的过程中,我们也认识到温泉业可以成为公共卫生和自然旅游产业之间的桥梁。本文描述的康养旅游路线是受到传统文化和当代产业发展的启发,可以加快整个行业在疫情后的复苏和更持久发展。为了确保与联合国可持续发展目标保持一致,规划这些旅游线路的时候需应用三重底线再生原则(triple-bottom-line regenerative principle)。最终,通过东西方科学知识的结合,温泉线路将同时促进预防性医疗保健、生态系统恢复和可持续经济发展。
THE END
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注:本文内容及观点均为原作者的观点
编译:亚太(重庆)温泉与气候养生旅游研究院
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