邕江岸边(南宁邕江钓鱼经验苦战邕江大半月,终获野生大土鲮)
盼望着,盼望着,钓鱼人的春天终于来了。自然界的万物欣欣向荣,本国的疫情也得到很好的控制,胜利的曙光就在不远处,春天总是给人带来希望,辛苦了奋战在一线的工作人员,向你们致敬!在这抗疫的关键时刻,作为普通老百姓我们切不可放松警惕,钓友们出钓最好还是不要扎堆,口罩记得戴好。邕江沿岸的钓友,记得把垃圾收走,如果没有垃圾袋,阿姨说了,你把垃圾放在一堆就好,不要散得到处都是,邕江沿岸公园是钓鱼人的家,请大家爱护好自己的家。
由于一直处于抗疫阶段,店里生意也受到了极大的冲击,平时只能做做外卖,一天闲出大半天的功夫,只好每天清晨去看看我的老朋友———南宁最美的良庆大桥。
南宁的春天依然变化莫测,近大半个月以来,我有幸见到过良庆桥的清晨与黑夜,领略过晴天、雨天、回南天,也钓过邕江的东南西北风...因此总结了些不成熟的小心得,分享给各位刚入坑或者即将入坑的新钓友们。我也是新手,说得不好的,请指正。
关于天气:
1、气压。有口无口,气压都是关键因素。当气压小于1000pa时,水中含氧量低,鱼的活性会降低,可能胃口不好吧,鲤鱼开口少;当气压低于996pa的时候,除了白鲢苗,几乎所有鱼都不开口。
2、温度和温差。这个季节,温度在15—26度之间,鱼儿较活跃;温差在6度以内鱼口好,温差大于8度,看气压。所以想要有口,气压和温度是相辅相成的,缺一不可。
3、风向和风力。风向对鱼口的影响较小,非要分出个胜负,东风天可能比较弱。风力对鱼口影响相对较大,一般风力在2级往下鱼口好,反之则差。大风天漂相也不好观测。
顺便给新钓友一些建议。
1、鱼竿:冬季水清,鱼都躲在深水区,鱼竿选4.8最短,建议5.4或5.7,守大鱼6.3;春季4.5米竿起。
2、炮台支架:1.8米以上,短了不好支长竿。
3、抄网:网头选大的,抄网杆1.8米以上。
4、线组:这个季节3+2或3+1.5都比较合适,鱼钩伊士尼3-4#带倒刺,大小兼收。不用担心线组或钩过大,邕江鱼吃口简单粗暴,你甚至可以换更大更粗的都没问题。前些日子不太懂,还是用八尺江的线组钓邕江,结果切线脱钩跑的大鱼不下数十条,大腿拍肿。
5、渔户:1.8米以上,口径35公分以上,有些钓点地势较高,口径大你辛苦钓的鱼才不容易在你放进去的瞬间跳回家。
6、如果你不是钓黑坑,建议不要买钓箱,野钓基本地不平。至于买什么钓椅,看自己经济情况吧。也可以自己DIY一个钓桶,经济实用。我以前的帖子里有。
7、饵料:邕江钓鲤鱼我用酒味和薯味,鲮鱼料之前帖子有发,通杀料也有,在此不作赘述。一般在邕江我只爱钓这两种鱼,呵呵!
太啰嗦了,下面记录一下最近的鱼获吧。
除开空军的几天,基本每天都有上鱼。但都不大,小荷花2-4两的,鲤鱼3-7两的,最多的是白鲢苗,天天都有好多条。基本没有拍照都放生了。我本人不吃鱼,有些个头还算可以的就拿回来送人,前些日子为了讨领导欢心(主要是能经常出来钓鱼不被骂,大家懂的),夸下海口说要做一道顺德名菜【酿鲮鱼】给她吃,结果一直没钓到土鲮,今日天公作美,土鲮开口,如愿所偿。看来土鲮对温度还是很有要求的。
1斤多的土鲮硬是给我拉出3、4斤鲤鱼的力道,一个漂亮的大钝口,起竿以为挂底,用力拉了发现有鱼。大弯弓,鱼线传来美妙的吱吱声,鱼儿猛力向各方逃窜,刚好昨晚在钓鱼人看到如何正确遛鱼,没想到今早就能派上用场。十几个回合下来第一网没抄到,继续向外逃,我的天,第一次钓到这么大的土鲮,还是目标鱼,千万不能让它跑了,紧张得心跳加速(见笑了,毕竟是新手哈哈),3个回合后顺利抄网入户,44码大土鲮,看着大,其实就一斤多,但手感真的爽翻天。
下面给大家分享一下酿鲮鱼的做法吧,工序复杂,但味道真的鲜美无比,连平日里非常挑剔的领导都赞不绝口!虽然我做的仅仅算个简易版,因为太突然,都没备什么食材。
1、刮鳞、破肚子,剥皮,取出鱼肉,要剥得像一整件衣服,千万不要把鱼皮划破。
2、鱼肉去大骨,剁碎,放少许盐、鸡精、蚝油、白糖、料酒、生粉拌匀,用一个大碗或小盆,反复摔打200下,打出鱼胶,变成鱼泥。
3、泡发香菇、胡萝卜、马蹄、新鲜橙皮、葱白切丁(还可以放瑶柱丝、广式腊肠、香芹、虾仁及你喜爱的各种食材,适量就好)拌入鱼泥。
4将鱼泥塞入鱼皮衣中。
5、起锅大火烧热,宽油,锅底留少许油,小火将酿好的鱼煎至两面金黄,鱼泥熟透。
6、鱼切块摆盘,蒸鱼豉油+水淀粉勾芡淋入盘中(我用的是鸡汤+生抽),将葱丝红椒丝姜丝撒在鱼上,热油淋上即可。
未来几天感觉是可以上土鲮的天气,想吃土鲮的赶紧出发!明日再战!
祝各位钓友们大鲫大鲤大土鲮!